Unbalance between the cost of inventory and the level of service of the finished product

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Published: Nov 27, 2020
DOI: https://doi.org/10.33890/innova.v5.n3.1.2020.1542
Keywords:
optimization, forecast, demand, inventory, outliers optimización, pronóstico, demanda, inventarios, datos atípicos

Main Article Content

Diego Paúl Quezada Cepeda
Investigador independiente, Ecuador
Santiago Nicolás Nájera Acuña
Universidad Internacional del Ecuador, Ecuador

Abstract

The main objective of this work is to develop a control and management tool for the finished product inventory of a company with the help of technological tools such as Excel and R Studio software. For this reason, the variables that intervene in the inventory control will be analyzed, such as: historical sales data, atypical sales data, forecast model, lead time, service level, safety stock, average inventory and optimal inventory. In addition, the inventory optimization model is based on the statistical analysis of data such as: coefficients of variation, standard deviation, minimum and maximum values, and quartiles. Due to the reliability of the data and strategic information of the company, this study has its limitations and therefore assumptions are generated that will be detailed so that the tool in the future can be used, tested and improved as necessary.

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Article Details

How to Cite
Quezada Cepeda, D. P., & Nájera Acuña, S. N. (2020). Unbalance between the cost of inventory and the level of service of the finished product. INNOVA Reseach Journal, 5(3.1), 329–346. https://doi.org/10.33890/innova.v5.n3.1.2020.1542
Issue
Vol. 5 No. 3.1 (2020): V CONFERENCIA INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN MULTIDISCIPLINARIA (CIIM-2020)
Section
Anticles

COPYRIGHT NOTICE

Authors who publish in the INNOVA Research Journal keeps copyright and guarantee the journal the right to be the first publication of the work under the Creative Commons License, Attribution-Non-Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0). They can be copied, used, disseminated, transmitted and publicly exhibited, provided that: a) the authorship and original source of their publication (magazine, publisher, URL and DOI of the work) is cited; b) are not used for commercial purposes; c) the existence and specifications of this license of use are mentioned.

Author Biographies

Diego Paúl Quezada Cepeda, Investigador independiente, Ecuador

Diego Quezada, Ingeniero en Mecatrónica de la ESPE con experiencia, planificación y producción en industrias de: consumo masivo, construcción, metalmecánica, inyección de plástico, maderera y mobiliario. Se ha especializado en la gestión administrativa con la implementación de herramientas de: S&OP, compras y abastecimiento, Lean Manufacturing, herramientas de mejora continua, cuadros de mando integral en Power BI y Excel, levantamiento y estandarización de procesos, implementación de módulos ERP Odoo y herramientas de optimización de inventarios con software R Studio. Cuenta con una certificación en Industria 4.0 emitido por ESEUNE Business School - España y una certificación Internacional emitida por ITC International Trade Centre en Supply Chain Management – Purchase.  
 

Santiago Nicolás Nájera Acuña, Universidad Internacional del Ecuador, Ecuador

Santiago Nájera, Economista, Abogado y PhD en Administración de empresas. Cuenta con maestrías en finanzas, en investigación de operaciones, estadística aplicada y en gestión de la calidad total. Con más de quince años de experiencia en las áreas de gestión de empresas privadas y públicas. Esto incluye experiencia en servicios financieros, empresas de consumo masivo, alimentos, construcción, minería y petróleo, donde ha participado en temas relacionados con finanzas, estrategia, supply chain y gestión de riesgos. Ha sido un participante clave en las decisiones dentro de cada una de estas empresas. También contribuyó como consultor y asesor en temas económicos para diferentes ministros en Ecuador y Surinam, así como jugado un papel importante en la formación de leyes para diferentes sectores de la economía ecuatoriana. De igual manera, cuenta con una vasta experiencia como docente en diferentes universidades a nivel nacional e internacional.

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