Quintana Lombeida, María Dolores, y Jairo Aguilar Herrera. «Evaluación De Las Cervezas Artesanales De producción Nacional Y Su Maridaje Con La Cocina Ecuatoriana». INNOVA Research Journal 3, no. 8.1 (diciembre 20, 2018): 332–346. Accedido mayo 3, 2024. https://revistas.uide.edu.ec/index.php/innova/article/view/828.