San Andrés Reyes, Pablo Ricardo, Elba Elizabeth Calderón Farfan, Paola Jessica Plua Teran, y Nelly Sayenka Vergara Dí­az. 2016. «Factores Claves Para La Viabilidad De Emprendimientos gastronómicos En Momentos De Crisis, En Guayaquil». INNOVA Research Journal 1 (11):63-70. https://doi.org/10.33890/innova.v1.n11.2016.73.