Mancero Peña, Tito, Corina Mosquera Araujo, Nadia Cadena Iturralde, Ahmed El Salous, y Raúl Arizaga Gamboa. 2018. «Elaboración De Papas (solanum Tuberosum l.) Pre-Fritas, Congeladas Y Saborizadas Con Albahaca (ocimum Basilicum) Deshidratada». INNOVA Research Journal 3 (1):71-81. https://doi.org/10.33890/innova.v3.n1.2018.373.