Olmos-Hernandez, Miriam Janet, Gloria Georgina Icaza-Castro, Arlén Sánchez-Valdés, y Carlos Hugo Millán-García. 2023. «Transformación De Las Mipymes Restauranteras De Toluca Ante La Nueva Normalidad; Un análisis Desde El Comportamiento Del Consumidor». INNOVA Research Journal 8 (1):108-31. https://doi.org/10.33890/innova.v8.n1.2023.2195.