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San Andrés Reyes, P. R.; Calderón Farfan, E. E.; Plua Teran, P. J.; Vergara Dí­az, N. S. Factores Claves Para La Viabilidad De Emprendimientos gastronómicos En Momentos De Crisis, En Guayaquil. IRJ 2016, 1, 63-70.