Salazar-Duque, Diego Alfredo. «Aplicabilidad De Cuestionarios Aplicados a Pruebas Sensoriales gastronómicas Orientados Al Producto Y Al Consumidor». INNOVA Research Journal 4, no. 3 (septiembre 6, 2019): 116-130. Accedido diciembre 15, 2019. http://revistas.uide.edu.ec/index.php/innova/article/view/970.